【美食雷达】优质选料秘制工艺美味口感…嵊州这一块牛排值得你来品味
嵊州吾悦餐厅于2017年10月27日开业,餐厅一次性可容纳客人数100余人用餐,餐厅设有4台中央空调,保证餐厅的冬暖夏凉。
犇腾牛排总公司位于嘉兴,嘉兴犇腾餐饮管理有限公司创立于2008年,是一家拥有标准化工厂和全国直营连锁餐厅的餐饮企业。已通过HACCP认证、国家食品安全管理体系认证,是省食品安全示范单位。
公司提倡时尚、快乐、健康、美味的生活方式,目前已成长为长三角地区发展*快的西式连锁企业。
犇腾牛排品牌连锁餐厅是一家以牛排套餐为主营产品,沙拉、小吃、饮品为辅助的专业牛排餐厅。目前,在嘉兴、嘉善、桐乡、海宁、平湖、湖州、常州、苏州、常熟、吴江、无锡、绍兴等地开有近30家直营连锁分店,50余家加盟店,并持续拓展中。
该餐厅是引进日本传统铁板手烧制作工艺,聘请从事牛排行业二十余年的台湾*级铁板大师做技术指导,融合具有中国特色的秘制配方。采用先煎后烤烹饪法,在三百度高温的铁板上煎制,使其快速锁住牛排营养成分,然后在250度烤箱内进行烤制。
犇腾餐饮设计师们在结合现代饮食的基础上,为每一位食客设计出合理的营养搭配。
2008年,犇腾牛排确定企业愿景、企业精神、企业使命、企业价值观、企业宗旨,犇腾牛排城北路工厂建成,*一家餐厅嘉兴建国路餐厅开业。
2009年,公司开拓江苏市场*一家餐厅,盛泽太古广场餐厅,餐厅风格由大气奢华风升为简约摩登风格。
2010年,嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司正式注册成立,被评选为嘉兴市餐饮行业先进单位。
2011年犇腾牛排成为嘉兴义工协会成员理事单位,并荣获中国肉类协会等联合颁发的“中国*具价值牛排品牌”称号。
2012年嘉兴市犇腾餐饮管理有限公司正式入驻嘉兴市工业园区,工厂正式在嘉兴市工业园区建成并投入生产。
2013年品牌*一轮升级,被中国餐饮行业协会评为全国优秀餐饮企业,被嘉兴铭牌产品委员会授予嘉兴服务品牌。
2014年,苏州吴中永旺餐厅成为*一家进入MALL的餐厅,公司被评为省级餐饮服务食品安全示范单位。
2015年,公司开拓湖北市场*一家餐厅:武汉经开永旺餐厅,“犇腾”获得嘉兴市著名商标称号,直营餐厅成功开设至50家。
2016年,公司正式开放特许经营加盟模式,通过IS22000:2005;GB/T22000-2006标准食品安全管理体系认证,公司荣获嘉兴市餐饮行业先进企业称号,公司创建生鲜零售品牌“牛大咖”。
2017年,公司被评为嘉兴市第十二届消费者信得过单位,公司品牌第二轮升级,正式提出犇腾犇腾牛排2.0概念,公司品牌形象“波特一家”全面上线,携手嘉兴市职业技术学院成立犇腾大学,公司捐助建设*一所犇腾希望小学——浙江泰顺包垟犇腾希望小学。
特级犇腾牛排:选用大理石花纹的牛眼肉,用经典的香料腌制,经过充分煎烤,口感鲜嫩,再淋上秘制酱汁,入味更加鲜香醇厚。
牛气冲天火焰牛排:严选进口优质牛肉,火焰加热,双倍炙烤,锁住肉汁,肉质柔嫩多汁更富有弹性。
香煎西冷牛排:甄选优质西冷牛排,肉质多汁弹牙,特制腌料,唇齿留香。
南美风味牛排:选用西冷牛排,佐用六种原香辛料调制入味,肉质细嫩,经高温煎制后,汁水丰富,风味独特。
经典传奇黑椒牛排:精选进口优质牛肉,以黑胡椒等多种调味料精心腌制而成,肉质细嫩,口感浓郁多汁,经铁板煎烤,浓浓黑椒风味香气扑鼻。
嵊州大食堂项目由嵊州市融媒体中心旗下“爱嵊州”APP移动端承担,平台集信息发布、政务服务于一体,是嵊州新昌地区影响力*大的新媒体平台。
“嵊州大食堂”将吸纳全市优质餐饮服务企业和经典特色小吃传承人进场,共同搭建虚拟饮食商圈,用户可使用虚拟“豆”在餐饮商圈内自由消费并享受折扣福利。
目前已有100多家餐饮企业入驻“嵊州大食堂”,后续入驻企业正在排队中。
●单位合作:在嵊州大食堂主页面右下角点击“入驻申请”,进入申请页面后点击“单位合作”,根据提示完成资料填写并提交,完成申请;
●商户入驻:在嵊州大食堂主页面右下角点击“入驻申请”,进入申请页面后点击“商家入驻”,根据提示完成资料填写并提交,完成申请;
特别说明:嵊州大食堂目前只对全市行政机关、企事业等集体单位和商户开放,暂不提供个人服务。

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